大阪ブログポータル オオサカジン
2023年10月08日
『こんなんあかん』
「こんなんあかん」
くやしくて
だまりこむ
また
いちからやりなおす
何十回
何百回
何万回
何年たっただろう‥
1937年10月8日
「これや、これやで！」
ついに完成
サントリー角瓶
「スコッチに負けない、日本のウイスキーを作りたい」
鳥井しんじろう
10月8日
『角ハイボールの日』
くやしくて
だまりこむ
また
いちからやりなおす
何十回
何百回
何万回
何年たっただろう‥
1937年10月8日
「これや、これやで！」
ついに完成
サントリー角瓶
「スコッチに負けない、日本のウイスキーを作りたい」
鳥井しんじろう
10月8日
『角ハイボールの日』
Posted by ケニーはバーテンダー@バー・アルバ 天満 at
18:04
│Comments(0)
2023年10月08日
『ふっと思って‥』スコッチウイスキー バルベニー12年
おいてませんでした。
ながらく。
注文されることもないし、ま、いっか。
スコッチウイスキー
『バルベニー12年』
なんでだろう？
なんか、ふっと思ったんです。
ひさしぶりにおいてみようって。
開栓してひさしぶりに飲んでみた
「おぉ～っ、はちみつみたいなあまいあまい香り。」
「くぅ～っ、とろりとあまい。けど、ほどよいドライさもある。」
「あぁ～っ、いいバランスのウイスキーだなぁ。」
◆兄弟
イギリスのスコットランドにある、バルベニー蒸溜所でつくられているウイスキー。
※蒸溜所（じょうりゅうしょ）⇒ウイスキー工場
グレンフィディックというウイスキー
みどり色した三角の瓶に入ったウイスキー
このウイスキーをつくったウィリアム・グラントという人物が2番目につくったのがバルベニー。
グレンフィディック蒸溜所とバルベニー蒸溜所は兄弟なのです。
グレンフィディック蒸溜所から歩いてすぐのところにバルベニー蒸溜所はあります。
◆火事があったから
グレンフィディック蒸溜所の創業が1887年。
そのわずか5年後の1892年にはバルベニー蒸溜所をつくり創業しています。
なぜ、そんなすぐに作ったのでしょうか？
いろいろな蒸溜所のウイスキーをブレンドしたブレンデッドウイスキー。
ブレンデッドウイスキーをつくっているのがブレンダーといわれる人たちです。
そんなブレンダーたちから人気があったのが、グレンリベット蒸溜所のつくるウイスキー。
おいしくて、つかいやすかったのでしょう。
グレンリベットを入れるとおいしくなるしみたいな。
そのグレンリベット蒸溜所が1891年に火事になりました。
蒸溜所はしばらくウイスキーをつくれません。
そこで、ブレンダーたちからウィリアム・グラントに「グレンリベットのようなウイスキーをつくって。」と依頼があり、バルベニー蒸溜所をつくったそうです。
1891年に火事があって、そこから1年ほどで蒸溜所つくってウイスキーって、つくれるものなんですね。
◆『ダブルウッド』ってなんじゃらほい
ラベルにでかく書かれた『ダブルウッド』という表記
なんでしょう？
以下、説明を、話題のこの方
『チャットGPT』さんにおねがいしたいと思います。
それではどうぞ。
1993年、時は流れ、ウイスキーの世界に新たな星が輝いた。その名は「ザ・バルヴェニー12年 ダブルウッド」。1983年、ウイスキーの魔術師、ディビッド・C・スチュワート氏が、この奇跡の酒を創り出すための秘術を紡いだ。
彼の魔法の杖は「後熟」、あるいは「フィニッシュ」として知られる技術だった。ザ・バルヴェニー・ダブルウッドを生み出すには、彼はまずウイスキーを伝統的な樽に封じ込めた。アメリカンオーク材のバーボン樽とホッグスヘッド。ここでの熟成は12年以上にわたり、ウイスキーは静かに時を紡いでいった。
そして、その後、スパニッシュオーク材のオロロソシェリー樽へと旅立つ。ここでの熟成は、さらに9か月。オロロソシェリーの魔法がウイスキーに宿り、深みとコクを贈った。
しかし、これがまだ終わりではなかった。ウイスキーは再びオークの大桶へと戻り、さらなる変化の舞台へと足を踏み入れた。ここで、3～4カ月間にわたり、個々の樽から生まれたウイスキーたちは「マリッジ」された。それぞれの個性が絶妙に調和し、ウイスキーの魔法は完璧な調和へと昇華されていった。
ザ・バルヴェニー12年ダブルウッド、その名の通り、2つの異なる樽の中で生まれ変わることで、その独特の個性を纏う。バーボン樽からは柔らかさと繊細さが、シェリー樽からは深みとコクが贈られ、最後の数ヶ月は大桶の中で、それぞれが絶妙に融合し、この魔法のウイスキーが誕生するのだった。
いやぁ～、すばらしい！
さすがお上手。
いい文書くねぇ。
これからブログは全部、チャットGPTさんにおねがいしようかしら。
◆どんな飲みかたがおいしい？
答えは、「どんな飲みかたでもおいしいです」
ストレート、ロック、水割り、ハイボール
なんでもござれ。
あなたが好きなウイスキーの楽しみ方で飲んでオッケーです。
バルベニー、万能なウイスキーですなぁ。
ながらく。
注文されることもないし、ま、いっか。
スコッチウイスキー
『バルベニー12年』
なんでだろう？
なんか、ふっと思ったんです。
ひさしぶりにおいてみようって。
開栓してひさしぶりに飲んでみた
「おぉ～っ、はちみつみたいなあまいあまい香り。」
「くぅ～っ、とろりとあまい。けど、ほどよいドライさもある。」
「あぁ～っ、いいバランスのウイスキーだなぁ。」
◆兄弟
イギリスのスコットランドにある、バルベニー蒸溜所でつくられているウイスキー。
※蒸溜所（じょうりゅうしょ）⇒ウイスキー工場
グレンフィディックというウイスキー
みどり色した三角の瓶に入ったウイスキー
このウイスキーをつくったウィリアム・グラントという人物が2番目につくったのがバルベニー。
グレンフィディック蒸溜所とバルベニー蒸溜所は兄弟なのです。
グレンフィディック蒸溜所から歩いてすぐのところにバルベニー蒸溜所はあります。
◆火事があったから
グレンフィディック蒸溜所の創業が1887年。
そのわずか5年後の1892年にはバルベニー蒸溜所をつくり創業しています。
なぜ、そんなすぐに作ったのでしょうか？
いろいろな蒸溜所のウイスキーをブレンドしたブレンデッドウイスキー。
ブレンデッドウイスキーをつくっているのがブレンダーといわれる人たちです。
そんなブレンダーたちから人気があったのが、グレンリベット蒸溜所のつくるウイスキー。
おいしくて、つかいやすかったのでしょう。
グレンリベットを入れるとおいしくなるしみたいな。
そのグレンリベット蒸溜所が1891年に火事になりました。
蒸溜所はしばらくウイスキーをつくれません。
そこで、ブレンダーたちからウィリアム・グラントに「グレンリベットのようなウイスキーをつくって。」と依頼があり、バルベニー蒸溜所をつくったそうです。
1891年に火事があって、そこから1年ほどで蒸溜所つくってウイスキーって、つくれるものなんですね。
◆『ダブルウッド』ってなんじゃらほい
ラベルにでかく書かれた『ダブルウッド』という表記
なんでしょう？
以下、説明を、話題のこの方
『チャットGPT』さんにおねがいしたいと思います。
それではどうぞ。
1993年、時は流れ、ウイスキーの世界に新たな星が輝いた。その名は「ザ・バルヴェニー12年 ダブルウッド」。1983年、ウイスキーの魔術師、ディビッド・C・スチュワート氏が、この奇跡の酒を創り出すための秘術を紡いだ。
彼の魔法の杖は「後熟」、あるいは「フィニッシュ」として知られる技術だった。ザ・バルヴェニー・ダブルウッドを生み出すには、彼はまずウイスキーを伝統的な樽に封じ込めた。アメリカンオーク材のバーボン樽とホッグスヘッド。ここでの熟成は12年以上にわたり、ウイスキーは静かに時を紡いでいった。
そして、その後、スパニッシュオーク材のオロロソシェリー樽へと旅立つ。ここでの熟成は、さらに9か月。オロロソシェリーの魔法がウイスキーに宿り、深みとコクを贈った。
しかし、これがまだ終わりではなかった。ウイスキーは再びオークの大桶へと戻り、さらなる変化の舞台へと足を踏み入れた。ここで、3～4カ月間にわたり、個々の樽から生まれたウイスキーたちは「マリッジ」された。それぞれの個性が絶妙に調和し、ウイスキーの魔法は完璧な調和へと昇華されていった。
ザ・バルヴェニー12年ダブルウッド、その名の通り、2つの異なる樽の中で生まれ変わることで、その独特の個性を纏う。バーボン樽からは柔らかさと繊細さが、シェリー樽からは深みとコクが贈られ、最後の数ヶ月は大桶の中で、それぞれが絶妙に融合し、この魔法のウイスキーが誕生するのだった。
いやぁ～、すばらしい！
さすがお上手。
いい文書くねぇ。
これからブログは全部、チャットGPTさんにおねがいしようかしら。
◆どんな飲みかたがおいしい？
答えは、「どんな飲みかたでもおいしいです」
ストレート、ロック、水割り、ハイボール
なんでもござれ。
あなたが好きなウイスキーの楽しみ方で飲んでオッケーです。
バルベニー、万能なウイスキーですなぁ。
Posted by ケニーはバーテンダー@バー・アルバ 天満 at
12:27
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